المواضيع الأخيرة
طلب إضافة مسلسلاتالأربعاء يناير 13, 2016 3:33 pmTV FIRE
أهم مواضيع الزوار
أنت غير مسجل فى TvFire . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
هاجر حمدي
عضو ناشط
عضو ناشط
علم بلدي : جمهورية مصر العربية

بلدي : حبيبتي مصر

تاريخ التسجيل : 12/10/2012

عدد المساهمات : 16

عدد نقاط العضو : 32

النوع : انثى

default طريقة عمل كبسة الدجاج الدايت

في الثلاثاء مايو 21, 2013 12:01 am
طريقة عمل كبسة الدجاج الدايت







زمن التحضير: 10 دقائق

زمن الطهي: 30 دقائق



المكونات
50 جم زبدة زيروفات FAT 0 100 جم بصل جوليان 500 جم مكعبات فراخ (أوراك) 20 جم ثوم مفروم 100 جم فيليه طماطم برونواز بدون بذر أو قشر 100 جم صلصة دايت 20 جم بهارات كبسة 5 جم حبهان بودر 5 جم ملح 5 جم فلفل 2 عدد ورق لورا 200 جم أرز بسمتي مغسول 1 لتر شوربة خضار 100 جم لوز مسلوق 100 جم زبيب مسلوق



طريقة التحضير

ذوبي الزبدة فى مقلاة على النار ، ثم ضعي البصل إلى أن يذبل ويتغير لونه
قليلاً ، ضعي الدجاج بدون تحريك أو تقليب حتى يصاب بصدمة وينزل ماءه ، إلى
أن تغلق مسام الدجاج ثم يقلب على الجهة الأخرى مع التقليب الجيد ، ثم أضيفي
الثوم مع التقليب ثم الطماطم ، وصلصة الطماطم “الدايت” مع التقليب
واتركيها دقيقة
أضيفي بهار الكبسة والحبهان البودرة ، ملح وفلفل مع ورق اللوري مع التقليب ثم ضعي الأرز البسمتي
قلبي جميع المكونات جيداً إلى أن تصبح ساخنة ، أضيفي اللوز المقشر والزبيب
المسلوق وقلبي ، ثم أضيفي بيون الخضروات وهو عبارة عن “شوربه بوكيه جارنيه ” الخضروات ”
مع ماء وملح وفلفل وورق لوري” ، أما النسبة الصحيحة فتكون كوبين شوربة لكل
كوب أرز
غطي الإناء وقللي النار إلى أن يتشرب الأرز ، وينضج
يمكنك وضع الكبسة فى صينية كيك والضغط عيها ، ثم اقلبيها فى صينية التقديم
وضعي على الوجه زبيب ومكسرات مع شرائح الطماطم والبرتقال للتزيين وزهرة
الريحان .





بالهنا لكم جميعا



المصدر: تي في فاير - www.tvfire2.com






الحزن ليس مني وانما من نفسي ، ونفسي تشتاق للسعادة ، فهل من مغيث ؟

استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى